「日本醤油」の商品案内・オンライン販売ページを公開しました

2026年7月1日、「日本醤油」の商品案内・オンライン販売ページを公開いたしました。これまで店舗や催事が中心だった「日本醤油」を、全国どこからでもお求めいただけるようになりました。 新しいページでは、「日本醤油」がどのよ […]
警固神社「イエローリボンマルシェ」に商品を提供しました

2026年5月15日、警固神社(福岡市中央区天神)で開催された「イエローリボンマルシェ」に、「日本醤油」を提供いたしました。 イエローリボンマルシェは、福祉事業所で働く方々が手がけた商品を販売し、その 販路開拓を応援する […]
第1回「エシカルマルシェ」(博多駅前広場)に出店しました。

2026年4月17日から19日、博多駅前広場で開催された 第1回「ハカタエシカルマルシェ」 に、「日本醤油」を出品いたしました。 今回の出店は、NPO法人Wing-Wingさんのブース内にて実施いたしました。Wing-W […]
【御礼】Makuake にて、支援総額 2,122,000円を達成しました。

このたびは、応援購入サービス「Makuake」での「日本醤油」プロジェクトに、たくさんの温かいご支援を賜り、誠にありがとうございました。 おかげさまで、支援総額 2,122,000円(目標金額の424%)、支援者 299 […]
1年半の開発を経て「日本醤油」Makuakeにて先行販売開始 初日で目標50万円を突破、醤油ジャンル歴代ギネス130万円の更新を目指す!

2025年11月11日より、1年半かけて開発した 「日本醤油」 の先行販売プロジェクトをクラウドファンディング Makuake にて公開いたしました。 https://www.makuake.com/project/ni […]
発酵食品専門店「HAKKO SHOP」を2025年8月1日にオープン!日本米麹・日本出汁麹の販売を開始

Reborn TK Japan(代表:竹下啓介)は、2025年8月1日、発酵食品専門のオンラインショップ 「HAKKO SHOP」 を STORES(ストアーズ)にてオープンいたしました。https://hakkosho […]
JR博多駅前「第13回 福岡オーガニックマルシェ」にて新商品の日本出汁麹・日本醤油をテストマーケティング出店

2025年4月16日(水)〜20日(日)にJR博多駅前広場で開催された「第13回 福岡オーガニックマルシェ in JR博多駅前広場」に、新商品「日本出汁麹」と「日本醤油」 のテストマーケティングを目的として出店いたしまし […]
九州歯科大学/小倉第一病院 大田裕子先生、日本高血圧学会にて 「リボーンスープによる減塩効果」に関する研究を発表

2024年7月18年、日本高血圧学会において、九州歯科大学/小倉第一病院の 大田裕子先生 が、「骨だしスープ(リボーンスープ)を用いた減塩時の味覚評価」に関する研究成果を発表されました。 本研究では、 通常の塩分スープ( […]
Reborn TK Japan、日本マタニティフード協会への加盟をいたしました

Reborn TK Japanは、日本マタニティフード協会への加盟を果たしました。 この加盟により、私たちはマタニティ期から安心安全な食の提供に貢献し、認証マークの普及を相互協力で推進することを目指します。また、加盟店同 […]
デンマークとRebornTKJapanが阪急梅田でデンマーク料理にスポットを当てた共同トークショーを開催

デンマーク大使館と福岡発の食のベンチャー企業RebornTKJapanは、 5月26日に阪急梅田の北欧フェア2023で、「料理から知るデンマーク」トークショーを共同で開催します。 デンマークの伝統料理や食のトレンドについ […]