このたびは、応援購入サービス「Makuake」での「日本醤油」プロジェクトに、たくさんの温かいご支援を賜り、誠にありがとうございました。
おかげさまで、支援総額 2,122,000円（目標金額の424%）、支援者 299名という、Makuake の醤油ジャンルにおいて歴代最高額となる結果を達成することができました。数ある調味料のなかから「日本醤油」を選び、応援してくださった一人ひとりの皆さまに、心より御礼申し上げます。
「日本醤油」は、糸島の老舗・北伊醤油の本醸造醤油を、生きた米麹でもう一度発酵させる「ダブル発酵」から生まれる、火入れをしない”生の醤油”です。開封後も瓶のなかで発酵が続き、ご家庭で味が育っていく——そんな新しい醤油のかたちに、これほど多くの方が共感してくださったことを、たいへんうれしく思っています。
リターン品につきましては、品質を第一に、心を込めて順次発送を進めてまいります。発送状況は公式LINEおよびMakuakeプロジェクトページにて随時ご案内いたしますので、いましばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
これからも「自宅で育てる、生の醤油」を、真心こめてお届けしてまいります。今後とも「日本醤油」をどうぞよろしくお願いいたします。
